在城市一级应对粮食不安全问题：将全球承诺转变为地方现实：kaiyun官网中国

粮农组织总干事若泽.格拉齐亚诺.约席尔瓦近日呼吁全球各国城市加倍努力，力争将有关粮食安全、营养和气候变化的全球允诺改变为地方现实。为实行《2030年可持续发展议程》，单凭全球领导者的政治允诺是过于的。我们还必须地方当局的全力投放，他说。

却是，城市才是人们生活、喝酒、用水和处置垃圾的地方。格拉齐亚诺.约席尔瓦是在由联合国第73届大会主席María Fernanda Espinosa Garcés和联合国人类住区规划署（人居署）联合主持人的高级别会议上收到上述声援的。该会议挤满了瓦伦西亚（西班牙）、库斯科（厄瓜多尔）和泗水（印度尼西亚）的市长，以及来自纽约、普拉亚和世界城市和地方政府牵头的组织的粮食政策代表。

活动后集体合影粮农组织总干事说道，在这一较慢城市化的时期，城市正在推展变革、还包括目的为所有人获取身体健康膳食的政策和行动方面充分发挥日益最重要的起到。如今，全世界大约55％的人口居住于在城市地区，预计到2050年这一比例将减少到68％，在当前贫穷和饥饿人口尤为集中于的非洲和东南亚地区这一趋势最为显著。与此同时，全球生产的所有粮食有大约80％被城市居民所消耗。

构建目的推展建设可持续城市和社区的可持续发展目标11是构建所有其他可持续发展目标的基础，格拉齐亚诺.约席尔瓦回应。虽然过去三年全球饥饿人口经常出现了快速增长，但体重增加人口的数量也在减少，特别是在是在城市地区，城市居民更加有可能摄取所含反式脂肪、糖和盐的较低廉加工食品，他说。

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